brand
No nonsense. Gewoon goed eten.
Wijnbar-bistro met groenten in de hoofdrol. Hoog niveau, eerlijke prijs, nul poespas. Deze pagina legt vast hoe we eruitzien en hoe we klinken — van kleur en letter tot de reserveringskaart op de site.
Groenten in de hoofdrol
We bewijzen dat groenten en lokale kwaliteitsproducten de mooiste borden opleveren. Ambitieus in de keuken, ontspannen aan tafel.
Het 4-gangenmenu is in de basis vegetarisch. Vlees of vis is het supplement — niet andersom.
Biologische groenten uit het voedselbos, vlees uit de regio, Zwolsche bieren, Europese wijnen.
Hoog niveau zonder hoge drempel. 4 gangen voor 55,– zegt genoeg.
We ontwikkelen door omdat we ambitieus zijn — maar vooral omdat we er lol in hebben.
Hoe we klinken
Zoals we praten aan de bar: direct, warm, met humor. Korte zinnen. Nederlandse woorden. We beschrijven wat er op het bord ligt — het bord doet de rest.
Wel zo
- Kort en concreet: "4 gangen. Wisselt elk kwartaal. In de basis vegetarisch."
- Uitnodigend: "Gewoon drankjes doen met onwijs lekker eten erbij? Kan ook."
- Eerlijk over hoe het werkt: "Vegan kan op zaterdag — bel even een dag van tevoren."
- Prijzen in menustijl: 55,– en niet €55,00.
Niet zo
"Een culinaire beleving voor de ware fijnproever."Chef-jargon en superlatieven."Wij verwelkomen u graag in ons sfeervolle etablissement."Geen "u", geen stijfheid."Duurzaam, ambachtelijk, authentiek, puur."Modewoorden zonder bewijs — noem liever de tuinboon en het voedselbos.- Uitroeptekens stapelen of Engels waar Nederlands kan.
Van het bord geplukt
Geen losse kleuren maar lagen. Licht: Krijt is de koel-neutrale ondergrond, Papier het witte oppervlak dat erop ligt — kaarten, menu's, widgets. Donker gespiegeld: Blad is de diepste laag, Fles het donkere oppervlak dat erop ligt. De basis is nu neutraal steengrijs in plaats van crème, zodat Biet en Gras al het felle werk doen.
Belangrijk voor de site: laat templates de achtergrond niet meer overschrijven naar #ddd — zet 'm op Krijt. Krijt zit dicht bij #ddd maar is een halve tint lichter en volledig neutraal, dus de Papier-kaarten blijven zichtbaar oplichten. Blad op Papier zit tegen het maximale contrast aan (ruim boven WCAG AAA), Papier op Fles haalt ruim AAA, en zowel Biet als Gras halen AA op Papier — de accenten mogen dus ook als tekst gebruikt worden.
Drie letters, drie taken
OESTERS — 1,– (ZONDAG)
DO–ZA 17:00–23:00 · ZO 10:30–20:00
De vaste ingrediënten
De punt
Ons kleinste merkteken. Elke kop of slogan eindigt met een bietrode punt: het "no nonsense"-statement in één teken.
Prijsnotatie
Prijzen altijd in mono, met komma-streep. Geen euroteken, geen dubbele nullen — zoals op een kaart die vandaag geprint is.
Knoppen
Pilvorm, mono, hoofdletters. Vol Blad voor de hoofdactie, omlijnd voor de rest. Hover kleurt Biet.
De reserveringskaart
Eén kaartcomponent, twee standen. Licht voor de website: een Papier-kaart op de Krijt-ondergrond. Donker voor de avond, pop-ups en schermen in de zaak: een flessengroene kaart op inktdonker. Zelfde opbouw, zelfde maten — alleen de lagen wisselen.
4 Gangen keuze
v/d chef menu
Bel even voor de opties.
4 Gangen keuze
v/d chef menu
Bel even voor de opties.
Zelfde spelregel in beide standen: het oppervlak ligt altijd één laag lichter dan de ondergrond. Licht is dat Papier op Krijt, donker is dat Fles op Blad — de kaart is nooit zelf inktzwart. Verder: eyebrow in mono-Biet, titel in Bricolage, korte divider (56px), prijs groot in mono, info links uitgelijnd, voetnoot boven een hairline. De knop is optioneel — laat 'm weg waar de kaart puur informatief is.