20240517_151821
dish2_cropped
9

De Nieuwe Keuken

Gezond eten dat goed is voor de wereld wordt altijd moeilijk gemaakt, maar dat is het niet. Wij zijn er om te laten zien dat je met groenten in de hoofdrol, en lokale kwaliteitsproducten heerlijke gerechten kan maken. We doen dit door een maandelijks wisselend 4 gangen keuze van de chef menu. In de basis koken we vegetarisch, veganistisch is mogelijk en het menu is altijd uit te breiden met een vlees- of vissupplement.

Lokaal & Seizoensgebonden

We werken zoveel mogelijk met lokale en seizoensgebonden producten die niet de halve wereld over worden verscheept, van onze groentes en vlees tot frisdranken en wijn. We ontwikkelen onszelf continu om nieuwe ingrediënten en bereidingen te ontdekken, die terug te zien zijn in onze menus.

Eten & Drinken

Diner/borrel: donderdag t/m zondag

Lunch/terras: weekend

 

Heb je gereserveerd, maar ben je verhinderd? Kan gebeuren, geen probleem. Wel vragen we je graag om op tijd te laten weten dat je de reservering wilt annuleren. Het liefst voor 12 uur de dag van reserveren. Op deze manier is het tafeltje nog beschikbaar voor iemand anders die wil komen eten.

Openingstijden

DONDERDAG - vanaf 17:30
VRIJDAG - vanaf 15:00
ZATERDAG - vanaf 11:30
ZONDAG - vanaf 11:30

Contact

info@denieuwekeuken-zwolle.nl

+31384222903

Assendorperplein 9
8012 TW Zwolle

Parkeeradvies (vanaf 6u):
Parkeerterrein bij het provinciehuis (4 minuten lopen)
https://goo.gl/maps/RHpXyp9hdDQu9Fas8

de parkeerdruk in Assendorp is hoog en we houden
onze buren met auto graag te vriend.

.